横浜野菜直売所で買える野菜～ケール

今回ご紹介する「ケール」は、神奈川区の小澤農園さんで栽培・販売しています。

日本にもいろいろな種類のケールが入ってくるようになりました。小澤農園さんでは、3、4種のケールを栽培しています。

ケールの旬の時期は11月～2月頃のようです。

緑黄色野菜の中でもベータカロチンを多く含んでいます。またビタミンとミネラルをバランスよく含んだ野菜としても知られています。

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• 小澤農園さんの野菜は、きよ・マルシェ（直売所）、BIZEN（ショップ）で購入できます。
• きよ・マルシェ：横浜市神奈川区羽沢町1681　毎週土曜日　14:00-17:00
• BIZEN Mercato（ビゼン メルカート）：横浜市保土ヶ谷区宮田町1-5-9　10:00-18:00

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