持田広人さんインタビュー:地域との交流も大切にしています

雑穀クリエイターでもある奥様が料理教室を開催したり、小学校でお米についての講座を開いたり地域との交流も大切にしています。

取材協力:山田屋食糧 持田広人さん

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