Yours Garden ユアーズガーデン【横浜市戸塚区の農園】

ユアーズガーデン

Yours Garden(ユアーズガーデン)は、横浜市戸塚区にある摘み取り農園です。Yours Gardenでは、約20~30種類のブルーベリーを農薬を使わずに育てています。 もぎ取ったばかりのブルーベリーは、果実に独特のハリがあり格別の味わいです。

様々な品種のブルーベリー

ユアーズガーデン ブルーベリー

ユアーズガーデン ブルーベリー

ユアーズガーデン ブルーベリー



品種は北部と南部の2種類に分けられる。北部ハイブッシュ系品種は15種類くらいで、6月上旬からはじまります。南部のラビットアイ系品種は、10種類くらい、7月中旬から。

ユアーズガーデン ブルーベリー

ユアーズガーデン ブルーベリー

ユアーズガーデン ブルーベリー

ブルーベリーの味は様々で、通は北部の皮が薄くて、やわらかい味を好むとか。酸味があるもの、甘みが強いものなど、様々な品種の中からで自分好みの味を探してみるのも楽しいですね。

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