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ハタケノギフトからお届けする第一弾の商品です！
横浜市泉区の農園 自然館と手作りマフィン通販店のAS muffin（アズマフィン）のコラボレーション商品をお届けします。
無化学肥料・有機肥料で栽培した「さちのか」を、食べ頃になったものだけを収穫して使います。マフィンはひとつひとつを丁寧に手作り。横浜産のいちごと手作りマフィンのコラボレーションをお楽しみください。
自然館の「さちのか」だけを使った、いちごマフィン
マフィンは、いちごは自然館の「さちのか」だけを使います。
食べ頃いちごの美味しさを、そのまま楽しめるマフィン
横浜市泉区の農園「自然館」で、完熟するまで丁寧に育てられたいちご。採れたての美味しさをそのままマフィンにしました。
「白あん」と合わせた、いちご大福のようなマフィン
完熟いちごマフィンのイメージは「いちご大福」。上品な甘さの「白あん」と合わせました。
自然館について
有機農業やできるだけ農薬を使わない農法で野菜を栽培している農園。野菜の直売所や有機農業がまだ一般的ではなかった平成2年に直売所を開設し、お客様と地域のお客様と交流してきました。
AS muffin（アズマフィン）について
姉妹ふたりで（姉のあやこさん、妹のさとこさん）経営している、野菜を使った手作りマフィンとスコーンの専門店。旬な食材の特徴を見極め、マフィン職人のさとこさんが注文を受けてから、ひとつひとつ丁寧に手作り。焼き上がりのあと多少時間が経っても、しっとりしているのが特徴です。素材の相性に工夫を凝らした野菜マフィンは、季節ごとに新しいメニューが登場します。
ハタケノギフトについて
農産物を使った商品、農業体験を提供するサービス、イベントなど、ここでしか提供できない「ギフト」をご紹介します。食に関係する人と生産者を結んでのコラボレーションなどさまざまな商品・サービスをプロデュースします。