トマトの成長をお届けする第9回目の日記。小間園芸さんに、お話をお聞きしました。
目次
第9回 2018/04/16
1段目のトマトがさらに大きくなってますね
肇 小間園芸のトマトは他にくらべても1段目が大きくなりますね。これは育て方のクセというか生産者の個性みたいなもの。茎も他とくらべて、かなり太いと思います。
写真ではわかりにくいかもしれませんが、少しオレンジ、黄色味が出はじめている。この感じだとゴールデンウィーク前には最初の収穫ができそうです。
2段目以降も順調に育っている
肇 5段目の実がつきはじめてきました。
4段目のトマト
3段目のトマト
2段目のトマト
1段目のトマト
今のところ病気もなく健康そうですね
肇 病害はなく生理障害で、実が割れたり実の下の部分が変色するものが少し出ていますね。
カルシウムが不足しないよう、対策はしています。糖度を高めるために水を与えない時期もあるので、その影響もあります。
味と収穫量とのバランスも考えながら管理することが大事ですね。
年配の方には、酸味が強いものが好きな方も多いようですが、全体的に甘みのあるトマトが好まれるそうです。お客様の嗜好、市場価値なども栽培方法に関係してくるのですね。
取材：2018年04月16日 堀尾タモツ
横浜市泉区 小間園芸
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