横浜野菜直売所で買える野菜～湘南レッド（赤たまねぎ）

湘南レッドは甘みの多いたまねぎです

カタチは球形で少し扁平につぶれた感じです。辛さが控えめでやや甘みがあり、生で食べるタマネギです。５月下旬から６月上旬に収穫されます。

赤紫色がとても鮮やかなたまねぎです。皮が乾燥していて、光沢があるものを選ぶと良いでしょう。

横浜市泉区　まごころふぁーむ

2014年3月2日まごころふぁーむ【横浜市泉区の野菜直売所】