レタスの成長をお届けする第2回目の日記。小間園芸でレタスの苗を定植する作業を取材しました。
第2回 2108/03/07
1月20日に播種をして、3月6日まで暖房を入れたハウスで育苗した苗を、畑に定植します。ハウスで育てている間は、毎日の水やりが必要だそうです。（苗を育てる種まきの様子は第1回目の記事をご覧ください。）
小間園芸・肇（はじめ）さんが、育苗ポットから苗を取り出して苗を並べていきます。
一貴（かずき）さんが、手際よく定植していきます。
実際の作業のスピードを動画でご覧ください。
早いですね。こうした作業は中腰の体制で行うので、実際にやってみると腰に相当な負担がかかるのがわかります。
定植作業で注意すること【動画】
植える人、苗を並べる人と分業しながら素早く作業を進めていきます。この日の気温は10℃に届かない、とても寒い中での作業でした。
畑に定植されたレタスの苗。これからどんどん成長していきます。
気候を見ながら定植する日を決めて、素早く作業を完了させる必要があります。肇さん、葉子さん、一貴さんのチームワークは抜群で阿吽の呼吸で作業が進んでいました。
取材：2018年03月07日 堀尾タモツ
