矢島農園さんの白菜は野菜直売所でも1、2を争う人気の野菜です。11月~2月まで直売所に並びます。
矢島農園さんの白菜畑
昨年は、5000株の白菜を育てました。白菜を求めて直売所に訪れる多くのお客様は、自分で白菜を漬物に。
矢島 聡さんが語る、白菜に対するこだわり
矢島農園さんの白菜
新鮮でおいしい白菜は、漬けものにするにはバッチリです。磯子区や港南区など遠方からのリピーターも!
白菜の品種は、晴黄60(はれぎ)、黄ごころ65、黄ごころ80、黄ごころ90。
直売所では、白菜だけでなく漬物も買うことができます!
白菜、白菜の漬物は栄区にある野菜直売所、矢島農園さんで11月~2月頃まで購入できます。